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Grain : #100
comme le Yanagiba
Offrez une protection haut de gamme à votre Deba avec l’étui Saya en bois de magnolia
Les pierres de dressage Musashi Toishi sont conçues avec une composition dense et lourde
Le nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 165mm Manche:Japonais Grain : #100Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
